Recente berichten

Pita met gegrilde kip, aubergine en bietenhummus

Pita met gegrilde kip, aubergine en bietenhummus

Deze pita met gegrilde kip moet je echt een keertje proberen! Een heerlijke smaakcombinatie van kip, aubergine en bietenhummus. Al dit lekkers zit op een pita. Het zoetige van de bietenhummus combineert perfect met de kip gekruid met komijn. Dus ben je gewend om altijd […]

Zoete aardappel friet met rode peper en tijm

Zoete aardappel friet met rode peper en tijm

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben gek op patatjes! Heerlijk met een beetje mayo of pindasaus. Jullie ook? Maar dit is nou niet echt een gezonde snack. Wat ik daarom nog weleens wil maken bij mijn avondeten is zoete aardappel […]

Pompoensoep met appel, makkelijk te maken!

Pompoensoep met appel, makkelijk te maken!

Ben jij ook zo gek op pompoen? Je kunt pompoen op vele manieren in een gerecht verwerken. Ook zowel in hartige als zoete gerechten. Dit keer gebruik ik hem bijvoorbeeld om soep mee te maken. Een heerlijke pompoensoep met appel. Door de kruiden krijg je […]

Baba ganoush, een heerlijke auberginedip

Baba ganoush, een heerlijke auberginedip

Wil je een lekkere gezonde dip hebben? Maak dan eens zelf baba ganoush! Een heerlijke auberginedip met een Mediterraans tintje. Je kunt het bij de borrel eten maar ook onderdeel maken van je lunch of diner. Heerlijk om te dippen met een pitabroodje of platbrood. […]

Salade met gerookte kip, spinazie en kikkererwten

Salade met gerookte kip, spinazie en kikkererwten

Zit jij voor de lunch meestal ook aan je boterhammen en niet aan een salade? Dat is namelijk toch wat de meeste mensen nog steeds als lunch eten. Lekker makkelijk. Snel te maken en ook makkelijk om mee te nemen. Wij Nederlanders eten nou eenmaal […]

Muffins met frambozen, een gezond alternatief

Muffins met frambozen, een gezond alternatief

Weer eens tijd voor een snack op de blog! Wat dachten jullie van muffins? Heerlijk toch! Je kunt ze als snack eten, maar ook bij het ontbijt zijn ze erg lekker. Lekker, lekker! Ik maak ze met frambozen. Friszoet van smaak. Maar ze zorgen ook […]

Paddestoelensoep met spekjes en peterselie

Paddestoelensoep met spekjes en peterselie

Heb je dat ook? Dat je met dit weer lekker warme en knusse gerechtjes wilt eten? Ingrediënten die ik graag gebruik als de herfst is aangebroken, zijn bijvoorbeeld champignons en paddestoelen. Naast de lekkere smaak van paddestoelen vind ik ze er ook nog eens heel […]

Havermout uit de oven met peer en walnoot

Havermout uit de oven met peer en walnoot

Het is weer herfst en de ochtenden beginnen dus weer donkerder te worden. Én kouder! Ik vind het dan heerlijk om te ontbijten met een lekker warm ontbijtje. Vooral een havermoutje gaat er dan altijd wel in omdat je er eindeloos mee kunt variëren. Fruit […]